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独自農法で辿り着いた、人と自然にやさしいマンゴー 『やなぎた園』　

太田市毛里田地区、東今泉町。のどかな風景と工業地帯が交錯するこの場所に南国果物の代表「マンゴー」を作っている農園があります。“漢方農法”と“ボックス栽培”で南国に負けない糖 […]

2019.07.11_14:44｜カテゴリー:HUMAN｜

「変わらない為に変えていく」。太田で唯一の日本酒をつくる島岡酒造は、造り手の”こだわり”と”愛”にあふれていた

例幣使街道を宝泉から太田市内に向かう丁度、中間地点。車で走るには少し狭いと感じる道路だが、この道を起点に文化や経済が繁栄していったことを考えると、なんだか趣き深い。そんな場所に今回取材をした「島岡酒造」がある。酒蔵の名前 […]

2019.03.09_09:37｜カテゴリー:HUMAN｜

『Bread Marché & Soothing Spaceまゆパン工房』ーパンを通じて人と人をつなぎ、せわしない日常からヒトヤスミをー

太田市大島町の住宅街のなかに、不定期営業をしているパン工房があります。自家製天然酵母と国産小麦でこしらえたパン。そのパンを通じて、人と人とのやりとりが産まれている場所。それが「まゆパン工房」です。 エーアイラボではそんな […]

2018.08.30_13:29｜カテゴリー:EVENT HUMAN SHOP｜

太田でつくる正直なオリーブオイル『アグリみらい21』後編

  6次産業化への取り組み 原材料を仕入れ、加工して売る、という製造業の場合、原材料が高騰するなど製造原価の高騰があると、自社努力だけで値上げ分をカバーしたり、更に利益を上げるという努力を続けるには、自ずと限界 […]

2018.03.19_10:25｜カテゴリー:HUMAN｜タグ:

太田でつくる正直なオリーブオイル『アグリみらい21』中編

  自分が食べたいオリーブオイル     オリーブオイルソムリエの資格をお持ちの山田さんが作るオリーブオイルは、あくまでも自分が美味しいと思え、健康にも良い、エキストラバージンのオリーブオイ […]

2018.03.12_11:00｜カテゴリー:HUMAN｜タグ:

太田でつくる正直なオリーブオイル『アグリみらい21』前編

  国際大会で金賞を受賞した100％太田産オリーブオイル 生まれも育ちも100％太田市、というオリーブオイルがあるってこと、みなさんはご存知ですか？ そのオリーブオイルは、太田市阿久津町にある、(株)アグリみら […]

2018.02.26_17:56｜カテゴリー:HUMAN｜タグ:

“介護を卒業させる”新たなデイサービスセンターのかたち「あすプラスケア」

  太田市民にはお馴染みのパン屋さん、「マイピア」さんの店舗がかつてあった場所――「新しいパン屋さんになったのかな？」と覗きに来る方も多いというその場所こそが、デイサービスセンター「あすプラスケア」さんです。お […]

2018.02.26_16:30｜カテゴリー:HUMAN｜タグ:

トネノワでホンモノを食卓に届けたい ～後編～

  太田市南部を流れる利根川のほとりには、開けた視界と長閑な農村風景が今も広がっています。そんな豊かな地域でとれる、“ハチミツ”があるのをご存知でしょうか？その名も、「トネノワ」。利根川を起源とした、自然の循環 […]

2018.01.26_15:17｜カテゴリー:HUMAN｜タグ:

トネノワでホンモノを食卓に届けたい ～前編～

（写真提供：藤澤卓也さん）   太田市南部を流れる利根川のほとりには、開けた視界と長閑な農村風景が今も広がっています。そんな豊かな地域でとれる、“ハチミツ”があるのをご存知でしょうか？その名も、「トネノワ」。利 […]

2018.01.15_14:02｜カテゴリー:HUMAN｜タグ:

“Life”を感じ、つくり続ける陶芸家『山本順子』さん ～後編～

  「女性の陶芸家、しかも国際的に展示・出品されている方が、太田市にいる」 ――そんな噂を聞きつけ、すぐさまアポを取らせていただいたのが、陶芸家・山本順子さん。ホームページ上で見る作品はどれもきらびやかな美しさではなく、 […]

2017.06.20_10:20｜カテゴリー:HUMAN｜タグ:

“Life”を感じ、つくり続ける陶芸家『山本順子』さん ～前編～

  （「制作は毎日しないと手が鈍る」と、ろくろを回す山本さん）   「女性の陶芸家、しかも国際的に展示・出品されている方が、太田市にいる」 ――そんな噂を聞きつけ、すぐさまアポを取らせていただいたのが、陶芸家・山本順子さ […]

2017.06.03_21:37｜カテゴリー:HUMAN｜タグ:

17年続くグランマの庭「相場ばら園」へ

  住宅街のなかにひっそりと…でも広大に咲き乱れるバラ園がある―― そんな話を聞いたのは、タイミングよくバラの最盛期を迎える直前でした。なんでももう長年自宅の庭を解放し、バラを愛でに来るお客さんで絶えないとのこと。バラの […]

2017.05.21_15:08｜カテゴリー:HUMAN｜タグ:

あなたの背中を押してくれる多国籍料理店――『meals（ミールズ）』

  2016年５月。金山のふもと、そして大光院や八瀬川からほど近い、太田の古き良き場所にオープンした「meals」。元々老舗の蕎麦屋だった店舗を改装し、おしゃれで開放感のある多国籍料理店に生まれ変わりました。しかしここ、 […]

2017.02.28_21:26｜カテゴリー:HUMAN｜タグ:

ここでしか手に入らない、最高のイチゴを――『戸黒農園』

  「太田に、直売所でしか買えない美味しいイチゴがある」 ――太田市在住のグルメな女性は、知っている方も多いかもしれません。太田市中根町にある、『赤い幸せ』というイチゴの直売所。その直売所を運営し、イチゴをつくっているの […]

2017.02.28_20:48｜カテゴリー:HUMAN｜タグ:

おおたシティプロモーションを盛り上げる、 ふたりの中学生の“オモイ”

  「いつか住みたいまち・これからも住みたいまち」を目指し、太田市が平成28年度に行った事業「おおたシティプロモーション」。今わたしたちが暮らしている太田市の魅力を掘り起こし、市民の誇りや愛着を育てることを目的としていま […]

2017.02.28_18:53｜カテゴリー:HUMAN｜タグ:

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